槐花饼怎么做好吃又简单？清香甘甜槐花饼的14种做法( 三 ) _生活百科

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食材
槐花120g、鸡蛋2个、面粉适量。
做法
1、槐花择洗干净，用水冲洗几遍，洗去尘土
2、打入两个鸡蛋，加盐拌匀。
3、加入适量面粉，搅拌均匀。
4、平底不粘锅烧热刷层薄油。
5、倒入槐花鸡蛋液均匀压扁小火慢煎。
6、底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面。
7、两面煎黄后铲出即可。
十四、槐花饼

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食材
槐花适量、面粉适量、油适量、精盐适量。
做法
1、槐花择洗干净，洗净的槐花捞出稍控水，倒入干净下盆里撒少许精盐，洒入面粉。
2、用筷子搅动，使槐花均匀沾满干面粉。
3、用手把沾满面粉的槐花团成面饼，用手把槐花饼压扁。
4、煎锅里倒入油，油热后把槐花饼码放入锅。
5、开小火煎制，煎好一面，把槐花饼放过来继续煎制。
【槐花饼怎么做好吃又简单？清香甘甜槐花饼的14种做法】6、煎至两面微黄，稍透明，煎好的槐花饼盛出，趁热食用味美清甜。