幼儿营养食谱 吃这些可以促进幼儿的成长( 二 )


2、滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可 。
溜鱼肉泥丸做法
1、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好 。
2、清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散) 。
3、油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可 。
虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量 。
虾仁蛋饺做法
1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好 。
2、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状 。
3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼 。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可 。
菠菜豆腐汤做法
1、豆腐洗净切丁,放入沸水中 。
2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可 。
注:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素 。而且宝宝容易消化,是宝宝早餐的佳选 。
结语:要想幼儿可以更好的健康成长,我们就必须为他们每天提高身体所需的营养物质 。而一日三餐,可以为他们直接提高营养物质 。因此我们需要学会一些幼儿营养食谱,这样才可以为幼儿做一些更有营养价值的食物,是不是吗?