【什么茶适合泡功夫茶?】泡了好多年功夫茶,印象最深,喝着最好的还要数潮汕凤凰茶,凤凰单丛,乌栋,蜜兰香,鸭屎香等等,福建的大红袍,正山小种也不错,铁观音当然还是安溪的好,泡功夫茶讲究也多一点,也最能把茶的优点体现出来 。
功夫茶源自漳州一般功夫茶冲泡茶叶,铁观音,他是属于乌龙茶,有大红袍 。有红茶金骏眉、正山小种 。
功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋 味了 。
我尝试过六大茶类用功夫茶的冲泡法来冲泡,我认为除绿茶外,其他茶类用功夫茶冲泡法冲泡都是可以的,不过我认为喝茶重在享受茶的滋味与品茶的过程,喝茶的最高境界是返璞归真,任意冲泡方法都能够享受那一份悠然 。
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