材料:白芷10克(中药店有卖)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片 。
制法:各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片 。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可 。此量可供3—4人用 。
功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等 。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强 。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效 。
2.白菜牛百叶汤
材料:鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量 。生姜3片 。
制法:将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块 。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸 。加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用 。
功效:清热解暑,开胃中和,可以治疗秋湿感冒,对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果,也可作为夏日家庭常菜 。
3.荷叶菊花苡米汤
材料:鲜荷叶一张(或干荷叶12克),菊花12克,苡米30克,
制法:加水煮汤,去渣服食 。
功效:此汤清暑利湿作用俱佳 。
4.香菜萝卜豆豉汤
材料:香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许 。
制法:先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用 。
功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音 。
【秋分养生 5养生原则要牢记心中】结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道秋分养生应该遵循哪些原则了吧!还有小编为大家推荐的一些秋分养生的食谱,大家在秋分养生的时候一定要记得吃一些哦!
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