立冬吃什么养肾
1、黑米
它也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用 。这五种黑五类一起熬粥,更是难得的养肾佳品 。
富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其Ve含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显着 。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用 。
2、黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效 。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品 。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素 。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助 。
具有健脾暖肝、补血益气之效 。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍 。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助 。用它煮八宝粥时不要放糖 。
3、黑荞麦
可药用,具有消食、化积滞、止汗之效 。除富含油酸、亚油酸外,还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用 。它在人体内形成血糖的峰值比较延后,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用 。
含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分 。中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效 。
总结:冬天寒冷,肾最伤不起 。通过以上小编的论述,你该了解到我们该如何养肾,怎么保护我们的肾不受天气寒冷的影响 。希望你能在这个冬天能够不再饱受肾虚的烦恼,活力充足每一天 。
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