立秋吃什么 告诉您立秋节气进补八禁忌( 三 )


红枣
红枣能滋阴润燥、益肺补气 。
人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者 , 这类补品最好在医生的指导下服用 。秋季宜多吃滋阴润燥的食物 。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等 。常吃这些食物 , 能防止秋燥伤身 。此外 , 奶製品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃 , 这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素 , 是很好的进补品 。
有关专家建议
对于老年人和体质虚弱的人来说 , 要根据身体情况确定进补方法 , 切勿盲目进补 。选择食品、药品前 , 可向专业医师谘询 。
医生提示
于夏季吃凉冷食品较多 , 初秋时人的脾胃尚未完全恢复 , 因此不宜食用过于油腻的食物 。
秋季饮食注意事项
立秋已到 , 加之广东台风来袭 , 形成了高温高湿的天气 。秋老虎肆虐 , 人们会有闷热潮湿的感觉 。再加上人们在夏季贪凉饮食生冷 , 多有脾胃功能减弱的现象 , 此时如大量进食补品 , 会加重脾胃负担 , 甚至导致消化功能紊乱的不良后果 。秋季进补有讲究 , 宜清补而不宜过于滋腻 。
秋季不宜过食“辛辣”
古语有言:“一年之内 , 秋不食姜;一日之内 , 夜不食姜 。”根据中医理论 , 生姜辛温无毒 , 归五脏 , 益脾胃 , 除风邪寒热 , 伤寒头痛鼻塞 , 咳逆上气 , 止呕吐 , 去痰下气 , 散烦闷等等 。生姜的好处虽然多 , 食用却要讲究季节和时间 。由于生姜属辛辣之品 , 属于热性 , 又在烹饪中失去了不少水分 , 食后容易上火 。
同时 , 葱、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒等辛味之物皆属“辛辣” , 不宜多食 。
秋天气候干燥、燥气伤肺 , 再加上吃辛辣的生姜 , 更容易伤害肺部 , 加剧人体失水、干燥 , 加重秋燥对身体的危害 。所以秋天以少吃姜为宜 。所谓“夜不食姜” , 则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息 , 且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热 , 日久出现“上火”的症状 。
秋季适合食用“甘酸”
从五味来看 , 肺主辛味、肝主酸味、辛能胜酸 , 故秋天要减辛味以平肝气 , 增酸味以助肝气 , 防肺气太过胜肝 , 而致肝气郁结 。秋天适合食用多汁、甘味、酸味以及寒凉的食物 。寒凉能够清热;甘味食物性质滋润 , 具有缓急、和中、补益的作用;酸味食物有收敛、生津、止渴等作用 。例如 , 生藕能够清热生津止渴 , 熟藕则能健脾、开胃、益血;莲子既能祛余暑 , 又能滋补强身 。此外 , 多食些酸味果蔬 , 如山楂、柠檬、柚子、杨桃、芒果、葡萄、苹果等 。还有蜂蜜、芝麻、杏仁、银耳、菠菜、豆浆等 , 有补脾胃、养肺防燥、润肠通便的作用 。
秋季干燥 , 每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上 , 以保持肺与呼吸道的正常湿度 。还可直接将水“摄”入呼吸道 , 方法如下:将热水倒入杯中 , 用鼻子对准杯口吸入 , 每次10分钟 , 每日2~3次即可 。秋季保健 , 轻松享健康 。
结语:夏天过去了秋天到来了 , 为了迎接秋天的到来你们做好准备了吗?你知道秋天什么食物能吃或者不能吃吗?知道女性吃什么最好吗?相信你看了小编为您准备的文章一定都有了相应的了解吧 。!那就跟着小编一起行动起来吧!