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根据检测结果可以断定，这一对的确是装着辽朝生产的酒的酒壶，这也是在辽朝的考古历史上首次发现了“千年老酒”，无论是对于考古事业还是酿酒业贡献都是很大的。由于古代的酿酒和保存酒的技术相较于现代来说都是比较落后的，一般来说只有5到8度，因此冯勇谦教授喝的酒中的酒精成分可以说几乎都挥发掉了。不过这也解释了李白“会须一饮三百杯”的合理性。

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