文章插图
大家好，小编来为大家解答以上问题 。酥油，达孜区特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酥油是从牛、羊奶中提炼而来 。传统的做法是：将奶汁倒入叫做"雪董"的特制大桶里，用力上下搅拌来回数百次，搅得油水分离，表面便浮出一层淡黄色的脂肪质，把它舀起来，冷却后便成酥油 。酥油具有很高的营养价值 。藏族群众（特别是牧区群众）日常的热量除了肉外，便靠从酥油中摄取了 。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝 。逢年过节，人们炸果子"卡赛"也用酥油 。酥油在藏民来说是用处繁多的，它既是砌茶做饭用的主要材料，即使入庙拜神，给神坛油灯添的香油，也是流质的酥油 。【达孜区特产 酥油】
- 厦门特产有哪些 厦门特产有哪些最值得买的
- 常德市桃源特产大全 桃源特产介绍
- 西藏那曲特产大全 那曲特产介绍
- 芒市特产 橡木
- 苍溪县特产 啤酒鸭
- 铁山港区特产 乌贼
- 抚远特产 哲罗鲑
- 洛龙区特产 胡辣汤
- 钢城区特产 山楂
- 广西特产 菠萝蜜