冬至养生暖身进补正逢时( 二 ) _生活百科

牛肉红枣汤
功效：补中益气。
原料：牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。
做法：牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块、红枣同入砂锅，加清水适量，放入料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。
冬至吃什么
泡菜冬笋年糕
原料：冬笋、泡菜、新鲜香菇
做法
1)将冬笋去壳后切片。
2)香菇洗净后去菇蒂，切成片。
3)年糕因为是新鲜刚做出来的，所以要一条条掰开，防止粘连。
4)热油锅，先将冬笋倒入油锅内煸透，然后将香菇倒入同炒。
5)等冬笋、香菇炒断生后，将泡菜、年糕一起倒入锅里翻炒软香。
6)最后倒少许清汤、少量盐、鸡精，略炒收浓汁即可。辣香软糯。
强心红豆汤圆
【冬至养生暖身进补正逢时】食谱原料：新鲜山药500克，红豆250克，葛根30克，荷叶30克，小汤圆适量，红糖适量。工艺做法：煮
制作方法
1、山药削皮洗净，切成丁块备用;葛根及荷叶放入药袋中。
2、将红豆及药袋放入锅中，加水浸泡一小时，开大火煮滚。
3、转小火煮熟后加入山药，再煮约五分钟，去除药袋，最后加入红糖及煮熟之汤圆，即可食用。
总结：通过以上小编的叙述相信大家对于冬季养生进补有所了解了吧，三九时节养生冬至正逢时，所以在冬至这个节气里大家一定要做好养生工作，小编希望本文的知识能够帮助你健康快乐的度过这个冬至。

冬至养生 暖身进补正逢时( 二 )

冬至养生暖身进补正逢时( 二 )