第三，不用铁锅煮绿豆汤，用砂锅最为理想 。
第四，煮绿豆汤时别加碱 。绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失 。而碱会严重破坏维生素B 。
需要提醒的是：绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻 。尤其是属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不能多喝冰绿豆汤 。
【大暑吃什么 大暑喝它清热又解暑】结语：以上就是武汉生活网（t027.com）为您总结的内容，通过上文的介绍，大家知道大暑喝什么好了，大暑喝绿豆汤清热解毒真的是太好了，有需要的朋友可以制作一下哦，冰镇的也很好喝哦，另外注意饮食，不要太油腻哦！
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