14.茄子
茄子是十分家常的食物了，对于茄子的减肥效果却是褒贬不一的，但是茄子的吸油效果却是不容忽视的，茄子能有效的吸附油脂，还能有效的降低胆固醇 。但是茄子的烹饪方法是很有讲究的，蒸煮出来的茄子才能有效的帮助刮油，油焖等煎炸的方式只能增加油脂的摄入 。
15.黄瓜
黄瓜具有清脂的作用，因其含有一种粘性物质能有效的带走油脂，同时黄瓜还能够促进肠道的蠕动，帮助人体排出食物的废渣和油脂，所以吃的油腻不妨吃点黄瓜吧 。黄瓜的吃法也有很多，生吃凉拌都很美味 。
温馨提醒：肥胖的人大多由于饮食失调造成，或者是胃口太好，或者是吃进了过多甜食，积累的时间长了，就会导致脾胃失调，消化不良，而出现肥胖 。多吃燕麦、洋葱、玉米、山药等刮油食物就能得到很好的减肥效果 。
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