怎么写腊八粥( 二 )


天色已晚 , 兴致未尽的我们匆忙各自赶到上游(为的是干净) , 用石块砸上几大块冰凌 , 按照自己心中的想象 , 把冰块稍做敲凿 , 像娃娃 , 像动物……载着满心的喜悦 , 不停地用口中的热气哈着冻的发青的小手 , 回家的路上 , 仍然忘不了欢闹嬉戏……
腊八的早晨 , 早早起床 , 和姐姐弟弟争先恐后 , 端上妈妈做的红红的腊八粥 , 跑到院里 , 抢着去喂昨晚放在每个门口两边的冰凌人儿 , 用红色的豆子给他安上小嘴 , 看着似笑了的冰凌人儿 , 心里别提有多美……
不觉太阳已经升起 , 尽管没了孩提时的情趣 , 但那甜甜的腊八粥依然给人以浓浓的回味 。
4. 冰心写的腊八粥 从我能记事的日子起 , 我就记得每年农历十二月初八 , 母亲就给我们煮腊八粥 。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的 。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等 , 小的有各种豆子和芝麻之类 , 吃起来十分香甜可口 。母亲每年都是煮一大锅 , 不但合家大小都吃到了 , 有多的还分送给邻居和亲友 。
母亲说:这腊八粥本来是佛教寺院煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉 , 后来这风俗便在民间通行 。因为借这机会 , 清理厨柜 , 把这些剩余杂果煮给孩子吃 , 也是节约的好办法 。最后 , 她叹一口气说:“我的母亲是腊八这一天逝世的!那时我只有十四岁 。我伏在她身上痛哭之后 , 赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭 , 还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥 。现在我每年还煮这腊八粥 , 不是为了供佛 , 而是为了纪念我的母亲 。”
我的母亲是一九三○年一月七日逝世的 , 正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家 , 为了纪念我的母亲 , 我也每年在这一天煮腊八粥 , 虽然我凑不上十八种的干果 , 但是孩子们也还是爱吃的 。抗战后南北迁徙 , 有时还在国外 , 尤其是最近的十年 , 我们几乎连个“家”都没有 , 也就把“腊八”这个日子淡忘了 。
今年“腊八”这一天早晨 , 我偶然看见我的第三代几个孩子 , 围在桌子旁边 , 在洗红枣、剥花生 , 看见我来了 , 都抬起头来说:“( )妈妈说这腊八粥可好吃啦 。您从前是每年都煮的 。”我笑了 , 心想这些孩子们真馋 。我说:“那是你妈妈们小时候的事情了 , 在抗战的时候 , 难得吃到一点甜食 , 吃腊八粥就成了大典 。现在为什么还找这个麻烦?”
他们彼此对看了一下 , 低下头去 , 一个孩子轻轻地说:“妈妈和姨妈说 , 您母亲为了纪念她的母亲 , 就每年煮腊八粥 , 您为了纪念您的母亲 , 也每年煮腊八粥 。现在我们为了纪念我们敬爱的周总理、周爷爷 , 我们也要每年煮腊八粥!这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子 , 不是代表十八罗汉 , 而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年 , 大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得很平整的小日历纸 , 在一九七六年一月八日的下面 , 印着:“农历乙卯年十二月八日”字样 。他把这张小纸送到我眼前说:“您看 , 这是妈妈保留下来的 , 周爷爷的忌表 , 就是腊八!”