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大家好，小简来为大家解答以上问题 。酸辣土豆丝是哪里的菜系，酸辣土豆丝是哪里的菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酸辣土豆丝是一道川菜，也是一道大众化、无处不在的家常小吃 。它的制备方法也很简单 。具体步骤如下：
1.准备材料
先准备好土豆，桃子洗净刮干净，用冷水泡一会儿去除淀粉 。准备好葱花、辣椒、蒜末、姜丝和油、盐、醋等调料；
2、锅里翻炒
锅里放点油和辣椒炒香，再放葱、姜等食材炒香 。然后放入土豆丝，翻炒，根据自己的口味加入盐、醋等调料，翻炒；
3、起锅
翻炒至土豆丝熟透 。等所有食材都香了之后，就可以出锅吃了 。
【酸辣土豆丝是哪里的菜 酸辣土豆丝是哪里的菜系】

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