茴香菜、香丝菜 。是一种香辛蔬菜 。其嫩茎和嫩叶供做食用部分 。其种子可做药用或香料 , 茴香苗有特殊的香气 , 人们常用来做馅 。那么茴香菜有哪些做法呢?其功效和作用有哪些呢?下面小编就随大家一起来了解一下吧!
茴香菜的做法
1、素炒
素炒茴香菜 材料:茴香500克 , 植物油 , 盐 , 味 精 , 葱沫姜沫 做法:1、茴香洗净 , 切成3厘米段 2、锅烧热放油 , 放葱沫姜沫 , 出香 味放茴香 , 翻炒 。3-5分钟 3、放盐、味精 , 翻炒均匀 , 出锅
2、凉拌
凉拌 芝麻油 黄油 白芝麻 盐 味精 少量酱油 喜欢麻辣味的可以加入爆香的花椒和辣椒
3、春卷
主料: 小麦面粉 300克 茴香 50克 香菇(鲜) 200克 竹笋 200克
调料: 色拉油 250克 盐 3克 味精 3克 料酒 3克 淀粉(豌豆) 50克 白砂糖 10克 醋 5克 小麦富强粉 10克 各适量
茴香菜的功效与作用
茴香主要成分是茴香油 , 能刺激胃肠神经血管 , 促进消化液分泌 , 增加胃肠蠕动 , 有健胃 , 行气的功效 , 有助于缓解痉挛、减轻疼痛 。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液 , 有明显的升高白细胞的作用 , 主要是升高中性粒细胞 , 可用于白细胞减少症 。
孕妇能吃香菜吗
孕妇吃香菜的好处
1、能促进消化
很多孕妈在怀孕期间都没胃口 , 食欲不振、消化不良 。若是有此症状的 , 孕妈不妨吃点香菜 。因为香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化 , 增强食欲 。
2、能治孕吐
【孕妇能吃香菜吗】孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐 , 可以把香菜捣成汁 , 加水温服 。很有效果的哦!孕妈不妨一试 。
3、能治伤风感冒
香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素 , 孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力 , 还有一定的预防和治疗感冒的作用 。
4、能防治高血压
妊娠高血压是孕期很常见的疾病 , 而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压哦!可以用香菜加点葛根 , 用水煎服 , 早晚各1次 , 每次50毫升 , 对治疗高血压有辅助疗效 。
孕妇吃香菜的安全禁忌
1.孕妇吃香菜不宜多食 , 因为香菜吃多了会导致宫缩 , 且有损人的精神 。
2.孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食 , 因为这些食物与香菜同食会导致腹泻 。
3.患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇少吃香菜 。
4.香菜性温 , 麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜 。
- 山药发芽了还能不能吃 山药发芽了还能恢复吗
- 月子里不能吃虾吗?这些事要知道
- 儿童不可以吃什么 儿童不能吃哪些食物
- 放了六年的红糖还能吃吗 红糖放了6年还能吃吗
- 做完人流一周食谱 做完人流一周了能吃辣的吗
- 孕妇吃什么肉对胎儿好处多 孕妇吃什么肉对胎儿好处多
- 兔子还能吃什么东西 兔子能吃什么东西
- 舟山普陀十大特产 舟山普陀十大特产能吃带走的
- 孕妇吃什么可以减少妊娠纹呢
- 孕妇可以喝菊花茶吗吗 孕妇可以喝菊花茶加冰糖吗