兰根是肉质根,大部分由活细胞构成,不像很多的植物的根除了根尖外,大部分木质化,所以兰根的活细胞对氧气量的需求(活细胞需大量氧气进行有氧呼吸方能维持生命)远远大于别的根系 。所以兰根对植料的透气性要求高,尤其是具粗壮根的建兰要求更高 。而且兰根没有根毛,全靠细胞渗透来吸收细胞膜外的水分,而且水分必须在根上,同时重力水和吸附水都不能被利用,只有毛细管水可被根部利用,并且稍微隔远点的话一点都吸收不到,可看出水和气是一对矛盾,植料内水多必然气少,气多必然水少,都不行,因此浇水要及时要浇透的原理就在这里,粗植料的使用原理也在这里 。
【建兰的养殖方法】根据实验,现代植物生理学理论认为,植物的栽培材料在含水率为百分之七十时是最佳耕作时机 。而兰花在植料含水率低于60%时,会影响兰花正常的生长发育 。笔者不知道这些个数据是通过什么植料来实验测定的,因为不同的材料吸水率是不同的,也就是含水率不同的,而且散失水分的速度有快慢之分,并不能作为兰花浇水的依据,最直观和客观的是办法将新鲜未腐坏的小竹棍或木棍插入植料5厘米以下的深度观察其颜色深浅的变化来确认其土壤的干湿程度,从而确定浇水的时机 。当然也可用先进的仪器进行测量 。
值得注意的是兰花的浇水周期和浇水量与兰花的不同生理期息息相关,生长旺盛的营养生长期应多浇水勤浇水,高温高湿天气、花前及花期应控水少浇水甚至不浇水 。毕竟兰花被干死的情况少,淹死的多,而且兰根的耐干旱能力是很强的,只要环境湿度合适,有的兰花品种一个月不浇水也不会枯亡 。
我的浇水基本做法是:冬春温度低时,7~10天浇透水一次,上午或接近中午进行,空气干燥时缩短间隔 。夏秋温度高时,3天浇透水一次,下午太阳下山后进行,阴雨天不浇水,不可在午后高温时浇水 。春夏季雷雨闷热天气要浇降温水防根腐,同时加大通风,自然无风,则采用排气扇、电风扇通风 。
2.6 通风:这个不用说,养兰的基本要求,自然属性决定的,与兰根透气和叶面的呼吸作用息息相关,同时通风能抑制病菌的生长,尤其是抑制某些厌氧菌的生长作用重大 。最好是六面通风,即花盆的六个面:上下、左右、前后位置均保持通风状态,无遮挡物,通风好,兰花病少,植株健壮 。
浇水的问题说清楚了,再谈谈兰花的生长地气问题 。地气以前被说的很神秘,其实从植物土壤学的角度来看就是土壤的湿气(气态水)和热量(土壤的蓄热),也可以包括土壤内的空气状况和肥力 。我们知道兰花的野生环境基本都是遮阴有阳通风腐叶土深厚的地方,基本处于丛林林下朝东南坡处,而且降水丰沛,同时极少生于低洼积水荫蔽无阳光的场所(这是苔藓蕨类的生长好去处) 。这样的地方就是地气好的地方,冬暖夏凉,湿度温度合适,水量合适,润而不涝,但是室内盆栽兰花的话,因为盆土的面积和体积都极其有限,就谈不上地气了,只能人为的制造“地气”,包括上述的诸多因素要靠人工来调控,这也是室内家养兰花的困难之处 。
2.7 肥料:兰花为喜稀薄肥植物,由于配制的植料所含肥分少且不全面,所以必须薄肥勤施 。肥料来源也很广,自制有机肥、商品肥品种很多,家养兰花建议使用商品复合肥,以减少不必要的麻烦并且防止污染室内环境、滋生虫害 。为省事省力建议使用复合颗粒缓释肥,沿盆边3厘米左右的土下均匀放置即可,不可触及兰根及假球茎,每盆2~3g即可,适时再追加一些专用肥料,以下是兰友总结的施肥要领,供参考:
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