花蛤怎么洗才干净 花蛤怎么洗才干净快速


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蛤蜊怎么清洗?步骤如下:
1.浸泡:
买一只新鲜的文蛤,先在水里泡一天,让文蛤把体内的泥沙吐出来;
2.摩擦:
准备一把刷子,把贝壳上的脏东西擦洗干净,清洗后把死蛤挑出来 。
文蛤的壳很结实,表面的花纹会有很大的变化,有密集的褐色斑点 。文蛤生长迅速,繁殖周期短,适应性强 。即使离开水,文蛤也能存活很长时间,非常适合人工养殖 。
温馨提示:文蛤本身就已经很好吃了,烹饪时可以少用盐 。
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