今天的水果拼盘比赛真是让人大开眼界,还锻炼了我们的动手能力,真是一举两得
4. 初高中作文片段:人物做饭切菜或者切水果的动作神态的细致描写 最好 刚入秋,葡萄和柚子就上市了 。葡萄有紫葡萄和白葡萄两种 。我爱吃白葡萄,看那白葡萄,一嘟噜一嘟噜的,淡绿的皮,晶莹的果肉,有的葡萄饱满地都裂开了 。圆圆的葡萄,看上去亮晶晶的,那一颗放进嘴里,凉凉的,能起到冰镇饮料的作用 。而柚子呢?一瓣就有手掌大,一点儿一点儿地吃,味儿别提多好吃了!只是有时偶尔吃到皮,就会像吃了黄连那样,苦苦的,只能把满口的柚子全部吐出来,再吃下一口 。在初秋时节里,葡萄和柚子是我的最爱!
在中秋的时候,枣和梨就上市了 。枣,不是那八宝饭里的红枣,是那种脆脆的、硬硬的,比葡萄大些的冬枣 。这枣很脆,连饼干都不能和它相提并论,我送它一个称号--天下第一脆!它适合一点儿一点儿地吃,嚼碎了再咽下去,那淡淡的甜、清清的香在嘴巴里,回味无穷 。而梨,则首选的是新疆产的库尔勒香梨 。这种梨个儿很小,只比鸡蛋大一点点,不过很甜,而且汁多,我也送它一个称号―天下第一甜 。这梨需要大口大口地吃,这样,才能有吃过瘾的感觉 。在中秋时节里,梨和枣是我的最爱!(希望会对楼主有帮助*^o^*))
5. 做水果拼盘水果要切什么样的好看 水果拼盘的特色:
造型生动、形态各异,诱人食欲 。
水果拼盘的做法:
1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;
2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;
3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;
6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;
7. 将草莓100克、苹果100克洗净;
8. 其中草毒摘去蒂;
9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮” 。
水果拼盘的制作要诀:
用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受 。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲 。
6. 求做水果拼盘中各类水果的切法,详细点谢谢 水果拼盘制作主料:西瓜,橙,哈密瓜,红樱桃或小番茄 。
水果拼盘制作工具:小刀一把
拼盘制作第一步:将西瓜切成长三角,用小刀将瓜皮切成如图形状 。不过这个也有很大的随意性,只要好看就行,不一定要固定一种形状,呵呵!
拼盘制作第二步:用小刀切下瓜肉,然后切成小片,
拼盘制作第三步;另取一块西瓜,留一些果肉,其余果肉备用,在瓜皮上切成如图形状 。
拼盘制作第四步:将橙的上下部切除,取中断2厘米,如图:
拼盘制作第五步:用小刀切除以下形状 。
拼盘制作第六步:将橙皮用小刀刻出一些条状,随意性很大,只要翻过来不会断就可以了,如图:
然后根据顶图摆放在一起,或者根据你自己的审美观任意拼摆,只要好看就可以,呵呵,是不是很简单啊,快试一试吧!
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