孕妇应该吃什么 吃这物平安度过整个孕期( 七 )


4、多喝水
不要忘了及时给孕妇补充水分,因为拉肚子不可能立马就好,任何病症都得经过一个过程才能康复 。因此要多喝白开水,可以加一点盐,以补充腹泻带走的大量电解质 。
孕期吃什么坚果好
榛子
榛子主要分布于我国北方,国外在主要分布于西亚和地中海一带 。榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果,并有“坚果之王”美称 。榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2 。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效 。
核桃
作为四大坚果之一的核桃,其分布十分广泛,世界各地均有种植 。核桃在我国历来就被视为轻身益气、延年益寿之物 。中医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效 。古书上就有关于核桃仁的描述,有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效 。另外核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育 。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等 。因此,孕妇食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育 。
腰果
腰果同样被认为是四大坚果之一 。其原产于南美洲,现在主要在东南亚一带种植,如印度、印尼、马来西亚等地 。腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高 。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善 。同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素 。
花生
花生的花生衣富含铁元素,具有补血的功效 。花生仁的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收 。
板栗
板栗分布广泛,在我国南北方都有大量种植 。而且食用方便,生吃熟吃都可 。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品 。是有壳类果实中脂肪含量最低的 。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热 。
坚果好吃又有营养,但吃多了容易上火,准妈妈吃坚果要适量哦 。
怀孕晚期孕妇菜谱大全
肉炒三丝
材料:芹菜丝100克,瘦猪肉25克,豆干丝25克,酱油5克,植物油5克,精盐少许,葱丝2.5克,姜丝2.5克,芡粉适量 。
做法
先将瘦猪肉横断面切成细丝,用芡粉、酱油、料酒调汁拌好,待油锅热后,放入肉丝,用大火快炒至八成熟时去火,倒出待用 。炒锅再上火,加入油烧热,葱姜丝炝锅,放入芹菜、豆干丝,炒至八成熟时,放入已炒的肉丝及余下的酱油、料酒,用大火炒熟即可上桌食用 。
孕晚期食谱推荐理由:色彩搭配合理,色香味俱佳,含优质蛋白质、铁、锌 。
冬菇烧白菜
材料:白菜200克,香菇3克、盐5克,猪油10克,味精1克 。
做法
用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段 。将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成 。
孕晚期食谱推荐理由:本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C,既属家常素菜,又特别适合孕妇、乳母食用 。
大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富 。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养孕晚期食谱推荐理由,可增强人体抵抗疾病的能力 。
奶油双珍
材料:菜花、西兰花各200克,粟米、胡萝卜丁、面粉各适量 。植物油、鲜奶、盐、胡椒粉各适量 。