鲥鱼的脂肪含量很高，几乎居鱼类之首，它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处 。鲥鱼鳞有清热解毒之功效，能治疗疮、下疳、水火烫伤等症 。
结语：以上就是小编为您介绍的关于立夏尝三鲜的有关内容 。立夏食用“三鲜”的习惯是尊重自然规律的说法，这里面有饮食健康的道理所在 。所以在立夏时节，记得要尝三鲜哦！
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