由于太辣了,印度人用印度魔鬼椒作调料的时候,基本不会单独使用,而是其他东西和混合,以降低辣度 。印度村民以前还会把魔鬼椒种在田间和村落周边当做藩篱,防止象群入侵 。
另外,根据印度东北部地区阿萨姆邦国防部门发言人R·卡利亚上校的说法,印度军方打算用世界这个魔鬼椒打造新型催泪手榴弹 。据说它的辣味能让恐怖分子窒息,迫使他们离开藏身之处 。
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好,第六名,娜迦毒蛇辣椒 。娜迦毒蛇辣椒是人工培育的辣椒品种,来自英国坎布里亚郡的一个小温室,培育它的人是英国农民杰拉尔德·福勒 。
福勒说自己用3种已知的最辣的辣椒杂交,最后培育出了“娜迦毒蛇” 。随后他将其做成辣酱,送到村里的一家饭店里让人挑战 。
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数十位说自己很能吃辣的人,最终只有2人能吃完用这种辣酱做出来的咖喱 。吃过娜迦毒蛇辣椒的食客说,它能够让人泪如泉涌,喉咙犹如火烧,鼻涕流个不停 。
而英国沃里克大学的专家对“娜迦毒蛇”进行检测后,发现它的辣度值达到了惊人的136万,一举打破当时“世界第一辣”印度魔鬼椒保持100万纪录,成为世界上最辣的辣椒,并且被收录在《吉尼斯世界纪录大全》中 。
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好,第五名,特立尼达蝎子布奇T,是特立尼达莫鲁加毒蝎辣椒(辣值120万)的衍生品种,名字非常奇怪但辣度值爆表 。
也不知道为什么,世界各国人民在竞争最辣这事上显得非常热情 。自从娜迦毒蛇夺得“世界第一辣”的宝座之后,各种人工培育的“变态”辣椒就层出不穷 。
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据该辣椒的“发现者”布奇·泰勒称,自己种植辣椒时发现一株辣椒发生变异,便保存了种子,这就是后来的“特立尼达蝎子布奇T” 。随后,澳大利亚一家辣椒厂购买这种辣椒的种子,并进行种植 。
辣椒成熟之后,工厂的负责人马塞尔·德威特把辣椒样本,送去墨尔本的EML化学实验室检测 。根据斯科维尔辣度检测体系,“特立尼达蝎子布奇T”辣度值为146万,超越“娜迦毒蛇”,登上“最辣辣椒”的宝座 。
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德威特说,用该辣椒制作辣酱的时候,工人需要身穿防护服,头戴工业防毒面具,以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟 。而且他还生吃过,感觉就好比把一块滚烫的焊铁放在舌头上和喉咙里,辣得无与伦比 。
排在第四名的是,“七锅”道格拉椒 。“七锅”是人工培育的辣椒统称,里面有非常多的品种,辣度也非常恐怖 。考虑到“七锅”是系列辣椒,本质来说都是同一种,所以就选里面最辣的七锅道格拉椒为代表 。
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道格拉椒在辣椒界享有盛誉,是世界上最辣的辣椒之一,辣度值高达185万 。不过由于同期有个更厉害的对手,所以它并没有能问鼎吉尼斯世界纪录 。而且和其它辣椒相比,这货是个“非主流” 。
一般来说,辣椒都是红色的 。而道格拉椒外表却是棕色的,和巧克力差不多,一看就是不正经辣椒 。由于颜色和巧克力很像,道格拉椒又被称为“巧克力七号” 。
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