没有自留地,照样玩种植:宅人“开心农场”!( 二 )



【没有自留地,照样玩种植:宅人“开心农场”!】 Q:更换营养液的周期依据是什么?
A:营养液更换的周期并非一定的 。蔬菜生长中后期需要大量的水分 , 而初期需水量并不多 。另外 , 营养液浓度也需要注意 , 蒸发量增大会导致营养液浓度增加 , 浓度过高会导致植物根系失水 , 类似于吃盐吃多齁着了 。一般来讲10-15天左右需要稀释或者更换 。

Q:营养液里面都有些什么成分?放在房间里会有异味吗?
A:主要是植物生长所必须的氮、磷、钾等16种元素构成的无机化合物溶液 。营养液是无色、无味且干净的 , 所以不管是阳台还是室内都可以放心使用 。如果营养液释出异味的话 , 就说明它变质了 , 要尽快更换 。营养液可以自己调配 , 但不可以用新鲜的自来水 , 水中的氯对植物根系有害 。自来水应该静置半天以上 , 让氯气散逸之后才可以使用 。

Q:如此有营养的水质 , 不会滋生藻类吗?
A:因为营养液在密闭的空间里面 , 没有阳光 , 所以不必担心有水藻之类的奇怪物体产生 。

Q:不同的植物 , 需要的营养液会不同吗?
A:植物生长所必需的元素是一样的 。不同种类的植物需要营养的量和比例会有细微的差别 。例如生菜、芹菜等绿叶菜 , 需要更加丰富的氮和钾;而诸如番茄之类的果菜 , 需要的磷元素相对较多 。

Q:水培的营养液可以完全替代土壤吗?例如土壤中的有机质等等 。
A:可以 。土壤中的有机质实际上需要转化为无机质才能被植物吸收、利用 , 因此无机的营养液完全可以替代土壤的功用 。并且 , 在水中 , 植物的根系不受土壤阻力影响 , 生长更快 , 对营养的利用率更高 , 一般的叶菜生长期可以缩短1/3左右 。在家里用水培种菜 , 从播种算起 , 40天就能吃到亲手种的新鲜菜了 。

Q:无土水培需要农药或者杀虫剂吗?
A:土传病害是蔬菜病虫害的主源 。水培的营养液是干净的 , 土传病害能够被完全隔离 , 因此几乎不需要农药和杀虫剂 。当然 , 没有完全封闭的环境 , 不能百分百地保证不受任何虫害 , 只能说可以大大地降低使用农药和杀虫剂的可能性 。

Q:无土水培只能种菜吗?
A:当然不仅仅是种菜 , 园艺植物、花卉等等也可以种植 , 甚至小麦、水稻等粮食也可以实现无土水培——只是成本比较高而已 。

Q:除了在阳台上玩儿开心农场以外 , 无土水培还可以有怎样的发展前景?
A:阳台上的菜架子只是无土水培的初级阶段 。水培可以发展为可控的、工业化的栽培技术 , 不仅在家里可以建立有整套电脑控制系统的“微型植物工厂” , 而且可以在大型农场实现规模化生产 , 例如立体的空中农场 。结合物联网技术 , 我们可以远程操控工厂运作 , 在线监测植物生长环境等等 。这样的植物工厂 , 不受自然条件限制 , 全年无休地提供最好的生长环境 , 可以比一般的温室菜棚提高3-5倍的年产量 。配合灯光和恒温箱 , 我们可以在潜艇里、太空飞船中种菜 , 还能在海岛上、南极科考站种菜 , 各种极端自然条件都难不倒它——当然前提是必须要有电……