除了药用，
对于吃货们来说，
最近又到了吃知了最好的季节！
炸着吃、拌着吃，
由于知了猴的蛋白质含量高 ， 
民间早有把吃知了
比喻成“唐僧肉”，
但这金贵的肉也不是谁都能吃！
据了解，
知了猴的蛋白质含量非常丰富，
不过对于人体来说，
这是一种异体蛋白 。
一些过敏体质者进食后，
免疫系统会把它们
当作“入侵者”进行攻击，
释放大量的特异性免疫球蛋白，
身体就会出现过敏反应 。
症状轻的出现皮疹、瘙痒等，
严重者呕吐腹泻、过敏性休克，
甚至会引起喉头水肿造成窒息丧命 。
网友评论
不少网友表示，
这东西吃着确实香 。

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广东网友则纷纷表示：
这玩意真的能吃吗？
好奇是什么味道？


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