自从种了这10盆香草,家里再也不用买调料啦!( 二 )


【自从种了这10盆香草,家里再也不用买调料啦!】 怕积水,在易积水的低洼地种植,根部易腐烂而死亡 。


自从种了这10盆香草,家里再也不用买调料啦!

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自从种了这10盆香草,家里再也不用买调料啦!

7、欧芹
欧芹又称法香、荷兰芹,在西餐中被广泛应用在香肠、肉类、面包等食品的烹调中 。新鲜的欧芹气味淡雅,剁碎后可以闻到比较浓烈的香草气味,它可以掩盖食物的特殊味道,同时又烘托出食材天然的味道,和桂皮一起使用还可以去掉强烈的臭味 。
养护方法:欧芹非常容易发芽,一个月就能长一大盆了,生长迅速呀!你可以用一个大一点花盆养着,养在一个地方就不要频繁搬动了,散射光、温暖的环境最适合 。

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8、柠檬草
柠檬草有类似柠檬的清香,还可以促进消化 。柠檬草的茎叶中具有宜人的柠檬香味,可作为香料用于烹饪;入药,有提神醒脑的功效,可治疗头痛、神经紧张、胃口不佳等症 。
养护方法:这种植物除了不耐寒,它的优点就挺多的,耐阴、耐旱、耐贫瘠,比较适合南方的环境,喜欢微润的环境,散射光养护 。

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9、鼠尾草
干燥后的气味浓厚,一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时,加入少许可缓和味道,掺入沙拉中享用,更能发挥养颜美容的功效 。
花可拿来泡茶,散发清香味道,可消除体内油脂,帮助循环,具防腐、抗菌、止泻的效果,含雌激素,孕妇应避免使用 。
养护方法:鼠尾草粗放式养护即可,盆土干了浇透就行,它在喜欢朝南或朝西的窗台上生长~

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10、独行菜
与鸡肉、猪肉等肉类一起翻炒食用,味香可口 。还可以切碎凉拌,口感清香,略有辣味 。
养护方法:这是在室内也非常容易生长的植物,它的根系比较浅,喜欢散射光养护,保持盆土微润,很快你就能收获很多的小可爱植物 。

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好了~介绍了这么多的香草,大家有没有想尝试的呢?
有了这些香草,以后的调味就不用愁了!