右面的面怎么写( 二 )


传说 , 一位集怀才不遇愤世疾俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳 , 他路过一家面馆时 , 听见里面“biang——biang——”之声不绝 , 一时饥肠辘辘 , 不由得踱将进去 。只见白案上摆满了和好的长条状面块儿 , 师傅拎过一块儿 , 扯住两头 , 顷刻间摔打成裤带般宽厚扔进锅里 , 顷刻间摔打了好几块儿 , 顷刻间从锅里捞出一大海碗 , 碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜 , 自然要浇上一大勺油泼辣子 , 热腾腾端上来 。
秀才看得兴起 , 大叫:“好啊!店家来一碗!”
“这位客官一碗……”店小二一声长长的吆喝 , 顷刻间 , 一碗面摆到面前 , 顷刻间碗中罄净 , 直吃得秀才大汗淋漓 。“店家 , 结账!”秀才喝道 。
一摸兜 , 坏了 , 一时忘形 , 竟忘了囊中早已空空如洗 , 顿时窘住 , 刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上 。一旁 , 店小二斜着眼耸着肩 , 一脸坏笑 。
“小二……”秀才讪讪 , 话刚出口便被店小二堵住:“客官 , 本店小本经营 , 概不赊账 。”见店小二不通融的模样 , 秀才又向身上摸去 , 左一摸 , 右一摸 , 上一摸 , 下一摸 , 好像早晚能摸出几文钱来似的 。
店小二心想:“你个穷秀才 , 看你摸出什么来 。”天呀 , 这不是有辱斯文么?秀才一面摸 , 一面思量脱身之计 。他与店小二答讪:“小二 , 你家这面何名?”“何名?”店小二学着秀才的腔调说:“biang、biang面 。”秀才问:“biang、biang面?biang、biang字咋写?”这家面店可是远近闻名的老字号 , 其面做得特殊 , 面与面板摔打撞击 , “biang、biang”也 , 故称“biang、biang面” 。“biang、biang”二字咋写 , 店家做面 , 客人吃面 , 谁也没去想过 。见店小二答不上来 , 秀才顿时有了主意 , 他说:“小二 , 你与老板商量过 , 本人今天没钱 , 可否写出'biang、biang'二字 , 换这碗面吃?”店小二顷刻间回来 , 说:“成 。”店家心想:“古来就没有'biang、biang'二字 , 看你穷秀才怎么赖账 。”“biang、biang、biang、biang……”秀才心里嘀咕 , 嘴上嘀咕 。
秀才读书 , 也最认书 , 古往今来偏偏没有这“biang、biang”二字 。“书上没有 , 岂可生造乎?”皇上可以造字为名 , 秀才岂敢与之比肩?秀才满腹心酸 , 一腔惆怅;寒窗苦读 , 功不成 , 名不就 , 众目睽睽下 , 落到赖账这般田地 , 天理不公啊!他一急 , 心里骂皇上:“什么‘日月当空照’?民间疾苦 , 哀鸿遍野;宫闱倾轧 , 豺狼当道;贪官污吏 , 横行乡里;我秀才寒窗苦读 , 就因无钱无人 , 打不通关节 , 获不取功名……日月何照之有!罢罢罢 , 你皇上能造字 , 我秀才何尝不能?”秀才一声大喝:“笔墨伺候!”只见他笔走龙蛇 , 大大地写了一个□!他一面写一而歌道:“一点飞上天 , 黄河两边弯;八字大张口 , 言字往里走 , 左一扭 , 右一扭;西一长 , 东一长 , 中间加个马大王;心字底 , 月字旁 , 留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳 。”一个字 , 写尽了山川地理 , 世态炎凉 。