2010年5月2日 星期日 天气晴
今天早上,我发现大蒜苗长得慢了,用尺一量,还和前天一样高 。有的顶尖变黄了,我用手轻轻地把黄色掐掉 。舅老爷告诉我说:“别着急,植物生长都有个过程,用水栽会慢一些,如果用沙土栽就快很多 。”
2010年5月4日 星期四 天气晴
今天,我起床看见大蒜最长的有15厘米了,而且有一两个蒜苗长出了两三个芽了 。我摸了蒜瓣发现它空了,觉得很奇怪 。就去问妈妈,妈妈说:“它们的营养都被长出来的芽吸收了 。”我觉得真神奇 。
4. 关于写大蒜的一段话 据科学测定,有些隔夜菜特别是绿叶蔬菜在一夜之间,不仅营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐 。
生成的亚硝酸盐在随着贮藏时间和温度的上升增加了扩展存储蔬菜的量,如果在冰箱的蔬菜(2-6摄氏度),少它增加亚硝酸盐 。在冬季,有些家庭认为天气寒冷一时间,剩菜不用放冰箱,这种观点是错误的 。
目前,全市在冰箱普及使用,使从亚硝酸盐含量的食物摄入量的人减少,但不等于在冰箱里的蔬菜可以完全放心;时间长了,亚硝酸盐的含量仍然会增加 。值得一提的是,不同种类的蔬菜,相同的储存条件下,亚硝酸盐的量是不一致的 。
通常情况下,最高的叶菜类,瓜类,蔬菜,低,中等阶级根源和花椰菜 。因此,如果同时购买了不同种类的,你应该吃蔬菜的茎和叶,如白菜,菠菜等 。
如果你准备做更多的吃一些热性食物,第二天的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,瓜类蔬菜的选择 。经过油,盐,每天晚上炒青菜,菜的维生素被氧化,使得亚硝酸盐含量大大增加,进入胃成亚硝酸盐,硝酸盐后,虽然不能直接导致癌症的物质,但它是一个主要的健康危害 。
亚硝酸盐进入胃后,经过一个特定的条件将与NC(N-亚硝基化合物)的材料是已知的产生,它是胃癌诱发的危险因素之一 。特别是在炎热的天气,当隔夜食物被细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎,食物中毒 。
炒的菜,吃了很多存储起来,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,是不是吃的 。有害细菌附着在剩菜两小时内的空气开始繁殖,大家都知道,蛋白质和脂肪在细菌的作用下,多数会产生对人体有害的物质,如硫化氢,胺,酚等,这些物质的有害到人体 。
长期吃剩菜容易致癌,这是不争的事实 。所以,不要吃隔夜的蔬菜在烹调时,最好的办法是量身定做的,但不会伤害健康 。
5. 描写大蒜语句 呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6-10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根 。
每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片 。有浓烈的蒜臭,味辛辣 。
大蒜 多年生草本,具强烈蒜臭气 。鳞茎大形,具6~10瓣,外包灰白色或淡棕色于膜质鳞被 。
叶基生,实心,扁平,线状披针形,宽约2.5厘米左右,基部呈鞘状 。花茎直立,高约60厘米;佛焰苞有长喙,长7~10厘米;伞形花序,小而稠密,具苞片1~3枚,片长8~10厘米,膜质,浅绿色;花小形,花间多杂以淡红色珠芽,长4毫米,或完全无珠芽;花柄细,长于花;花被6,粉红色,椭圆状披针形;雄蕊6,白色,花药突出;雌蕊1,花柱突出,白色,子房上位,长椭圆状卵形,先端凹入,3室 。
蒴果,1室开裂 。种子黑色 。
花期夏季 。【营养成分】每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克 。
此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素 。【功能主治】用于痢疾泄泻、肺痨.顿咳,肠寄生虫病(钩虫、蛲虫病),疮痈肿毒等症 。
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