雨水节气养生3法则健脾祛湿重养阳( 二 ) _生活百科

雨水养生注意保护阳气
2月19日，太阳到达黄经330度，这天即是一年当中的第二个节气——雨水。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。
春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气。
另外，中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人的健康的重要因素。
【雨水节气养生3法则健脾祛湿重养阳】因此，雨水养生除了要注意疏肝理气、扶助阳气外，调养脾胃也是一大要点。
拥有保健科学和中医专业双学位的闫珉川提示，在雨水节气前、中、后三天服用“雨水养生汤”，对润和脾胃大有益处，可调整脏腑气血的微小失衡，预防和减少疾病的发生。
具体做法：取银耳15克，核桃仁15克，小米适量、枸杞30克煮粥;并于每日上午10时服用200毫升即可。
雨水时节，推荐几款营养美味的养生食谱。
桂圆阿胶红枣粥
配料：粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克。
做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。
功效：益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。
凉拌双耳
配料：水发银耳、黑木耳各100克，盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油适量。
做法：水发银耳、黑木耳除去杂质，清水洗净，沸水焯5分钟后放入冷水中冷却5分钟，控干水后装盘。依个人口味将上述调味品放入碗中用冷开水调匀，浇在“双耳”上拌匀即可。
功效：益气补血、养肝益肾。
红枣首乌粥
配料：何首乌50克、粳米100克、红枣5枚，红糖适量。
做法：将何首乌置于砂锅中，加水1000毫升，水开后用文火再煎15分钟，去渣取浓汁500毫升，将粳米、红枣放入砂锅内煮粥。粥成后，放入红糖适量调味即可。
功效：益气补血、养肝益肾。
春天，是从立春之日起，到立夏之日止，其间经过雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等五个节气。雨水是立春后第一个节气。
“雨水”的来临表示冬天最寒冷的时节已经过去，而人体相应的就是阳气开始浮动，但这会导致一些人的身体根基不稳，中焦空虚，小儿多会表现出体虚的病症。
因此，我们应根据“春夏养阳”的养生原则，注意养阳、养脾胃。
结语：日常调养和饮食调养是养生保健最主要的两个手段，新年的第一个节气就是雨水，想要为健康打好基础，那么雨水养生3法则一定要牢记哦~

雨水节气养生3法则 健脾祛湿重养阳( 二 )

雨水节气养生3法则健脾祛湿重养阳( 二 )