6个月宝宝贫血是怎么回事( 二 )


鸡肝白菜粥
食材:大米50g、鸡肝50g、白菜2大片、姜1片
做法:
1、将大米放入清水中,浸泡1小时,将鸡肝洗干净,切片;
2、将鸡肝浸泡到水中,30分钟,期间可换水2~3次;
3、将浸泡好的鸡肝捞出,冲洗一下,放入锅中,加入姜片和水,将鸡肝焯烫熟;
4、将焯烫好的鸡肝捞出,剁碎,将白菜叶冲洗干净,取菜叶部分剁碎;
5、将浸泡好的大米放入锅中,按照清水和米1:7的比例将大米煮成粥;
6、大米熬成软濡的白米粥后,倒入备好的鸡肝碎和白菜碎;
【6个月宝宝贫血是怎么回事】7、将白菜煮软之后,盛出鸡肝白菜粥就可以了 。