白露吃什么养生中医教你白露养生4要点( 三 ) _生活百科

老年人便秘
红薯100克(去皮切片)，大米100克，同煮为粥食用，有健脾胃、补虚乏、益气力、强肾阴、通大便的作用。
小米——优秀的健胃食品
小米又名粟，古代叫禾。我国北方通称谷子，去壳后叫小米。谷子原产我国，有8000多年的栽培历史。
中医学认为，小米味甘咸性凉，有补虚损、健脾胃之功。《本草纲目》中说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米芽(谷芽)和麦芽一样，是一味中药，有健胃消食的作用。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用。》》》白露过后运动是糖尿病人最好的养生方式
现代医学认为，小米是优秀的食品，营养价值很高，每100克小米含蛋白质9.7克，脂肪1.7克，碳水化物76.1克。一般粮食中不含有胡萝卜素，而每100克小米中胡萝卜素含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米还含有一些酶成分。
小米可单独煮熬成粥，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成不同风味的粥。小米磨成粉，制成米糕、点心，美味可口。除食用外，小米还可酿酒、制饴糖等。
很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点：在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜;在工作压力之下，现代都市白领胃部不适已成通病，有一样健胃食品是最绿色，也最没有副作用的，那就是小米。》》》白露前后宜健脾养阴
小米代表性菜肴：
小米枣仁粥
原料：小米100克，枣仁末15克，蜂蜜30克。
做法：小米煮粥，候熟，入枣仁末，搅匀。食用时，加蜂蜜，日服2次。能补脾润燥、宁心安神。
功效：治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
小米面茶
功效：小米面1000克，麻酱250克，芝麻仁10克，香油、精盐、碱面、姜粉各适量。
做法：将芝麻仁去杂，用水冲洗净，沥干水分，入锅炒焦黄色，擀碎，加入精盐拌和在一起。锅置火上，放入适量清水、姜粉，烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内，放入一点碱面，略加搅拌，开锅后盛入碗内。将麻酱和香油调匀，用小勺淋入碗内，再撒入芝麻盐，即可食用。》》》秋后养生需9防强身健体倍儿棒
功效：能补中益气、增加营养、助顺产。尤其在冬季适于产妇临产前食之。
小米小偏方：
小米15克，制半夏6克，水煎服，治胃弱或消化不良引起之失眠。
小米、黄芪各30克，水煎服，治妇女妊娠黄白带。》》》白露养生巧用24节气推荐最佳良方
小米与花生共煮为粥，适用于血虚诸症。
【白露吃什么养生中医教你白露养生4要点】结语：红薯和小米都是日常最平价的食物哦，而它们对白露养生又有如此之大的保健功效，因此我们不妨多吃这些吧！

白露吃什么养生 中医教你白露养生4要点( 三 )

白露吃什么养生中医教你白露养生4要点( 三 )