钙的主要作用是强壮骨骼和牙齿,心脏、肌肉和神经系统的正常运转也离不开钙 。男女每日应摄入1200毫克钙,牛奶是补钙佳品,1毫升牛奶就含有1毫克钙 。
但有两类人群吸收钙比较困难:第一类是患有乳糖不耐受症的人群,这种病在上了年纪后非常普遍;另一类是体内维生素D含量不足的人群,维生素D对于钙的吸收十分关键 。
如果是乳糖不耐受症患者,应多吃些绿叶蔬菜,例如甘蓝、芥菜和小白菜等,或者也可试试带骨头的三文鱼或沙丁鱼罐头和豆腐 。维生素D缺乏者,可以先去测试一下自己体内维生素D的含量 。如果维生素D含量偏低,可以尝试每天晒15分钟太阳,或遵照医嘱服用营养补品 。
橘子
橘子含丰富的蛋白质、钙、维生素C、维生素B2等 。橘子可减少胆固醇吸收,降血脂,抗动脉粥样硬化 。
橙子
橙子中维生素C的含量高,能软化血管,降血脂 。
柚子
柚子中含有一种生物活性物质以及类胰岛素,柚子肉中的维生素C非常丰富,有降血脂,降低血液黏稠度,减少血栓形成,预防脑血管疾病(如中风、脑血栓)等功效 。
柠檬
柠檬富含维生素C和维生素p,能增强人体血管弹性和韧性,可预防高血压和缓解心肌梗死症状 。
预防中风不能吃什么
饼干、薯片、酥皮糕点和烘焙食物
松饼、炸面圈、薯片、饼干以及很多其他烘焙食物含有大量反式脂肪酸,会增加中风危险 。新研究发现,与每天摄入1克反式脂肪酸的女性相比,每天摄入7克反式脂肪酸(大约两只油炸面圈或半份油炸薯条)的女性,其缺血性中风危险会增加30% 。
熏肉和加工肉食
烟熏或加工肉食诱发中风主要有两大原因:其一,腌渍过程中加入了大量食盐;其二,熏制食品中含有对人体有害的防腐剂 。研究发现,硝酸盐和亚硝酸盐会直接破坏血管,导致血管硬化、变窄,进一步增加中风和心脏病危险 。
无糖可乐
虽然用无糖可乐替代含糖饮料是防止发胖保持体重的明智选择,同时也有益心脏健康,但是无糖可乐却更可能会诱发中风 。每天喝一杯无糖可乐会导致中风危险增加48% 。
红肉
一项对3.5万名女性进行了为期10年跟踪调查的新研究发现,每天吃大量红肉的女性,其中风危险增加42% 。
酱菜、方便面料包
多项研究表明,钠会导致血压升高,而血压升高是中风的一大主因 。值得关注的是,食物中的“隐形盐”更危险,一些常见食物成分中其实都含食盐,如饼干、冰激凌、味精等 。
预防中风的4个小建议
1、多运动
养成每天饭后散步的好习惯,散步时间在30分钟以上 。有调查显示,每周散步二小时,中风削减30% 。
2、充足的睡眠
睡眠是给五脏六腑补能的过程,也能达到身心放松,但是睡眠时间以七小时最佳,过多或过少都会引发身体的危害 。
3、拒绝动物油
动物油里面含有丰富的饱和脂肪酸,身体摄入过多的饱和脂肪酸,就会导致肥胖,形成高血脂 。而肥胖也是中风的一大诱因 。所以平时应用植物油代替动物油烹调食物 。
4、多食红薯、香蕉
研究发现,多食用含钾食物可有效降低中风的风险,所以平时要适当摄入果蔬和奶制品 。
中风重大疾病中的一种,而任何的疾病都与我们的生活细节息息想关,想有效的预防疾病的发生,注重身边的细节,努力的做好自己的日常身体保健才是保护自己健康的黄金策略 。
结语:中风是老年人常见的疾病之一,中风时刻都在威胁老年人的健康 。以上是小编总结的有关老年人中风吃什么好以及中风的治疗方法,希望小编的推荐能够帮助到老年朋友们!
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