七: 红焖羊肉
1: 羊前腿1斤 , 小圆萝卜一个 , 酒 , 酱油 , 糖 , 鸡精 , 八角茴香二个 , 桂皮一片 , 姜片三片 , 葱段七八段 , 小茴香五六粒 。羊腿肉洗净 , 斩块备用 。圆萝卜去两头洗净切块 , 然后在每块萝卜上用牙签扎上一些几洞 。把洗净的羊腿肉和萝卜块一起入锅 , 加水(溢过实物) , 煮沸捞出 , 弃萝卜 , 洗净羊腿肉待用 。锅上火加热 , 入适量油 , 油热加入葱段、姜片煸香 , 加入羊肉煸炒 , 倒入适量酒 , 加八角茄香、桂皮、小茴香 。加入水(溢过羊肉) , 烧开 , 加适量酱油、糖、少量盐 。转小火焖烧一个半小时 。中间翻几次 , 尝尝味道 , 根据自己的口味再适量添加调料 。转中火收浓汁水 , 就可以盛出了 。此菜肥而不腻、汤红不辣、原汁原味、纯香不膻 , 酥烂不膻 , 冬天食用 , 又有滋补健身 , 生热避寒的功效 。
八: 肾虚内寒的养生原则是【阳虚内寒怎么调理 食疗配方最养生】阳法寒 , 温补脾肾 , 因为阳虚者关键在补阳 。五脏之中 , 肾为一身的阳气之根 , 脾为阳气生化之源 , 故当着重补之 。
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