六种饮食习惯来改变健康性格( 二 )


破坏力:早上什么都不吃,其体重增加的风险上升35%~ 50%。这是剑桥大学对7000人进行跟踪调查得出的结果 。此外,医学研究也证实,长期不吃早餐者容易患上胆结石 。
对策:早上早起半小时,这样,你就赢得更多时间去培养每天吃一份健康早餐的习惯 。最佳的早餐搭配是复合碳水化合物(如未去麸的面包或低糖混合麦片)、蛋白质 (如酸奶或鲜乳酪)和维生素( 如一块水果) 。如果你不爱吃甜食,那就吃一个番茄、几片黄瓜或一根胡萝卜 。早餐的热量应保持在250-400卡路里 。
如果你总是贪睡到最后一分钟才起床,那你起床的1-2小时后要补吃早餐 。否则工作一忙碌起来,你就会变得饥不择食,说不定吃进了多少热量,后果自然是导致你的身材彻底变形 。
5、一心多用型
边吃晚餐边看电视,边吃早餐边看报,边听音乐边吃饭,在家看电影,零食准备得更是比电影院还全 。一部电影还没进入尾声,往往一整袋土豆片或爆米花已经见底儿了 。如果你也是喜欢这样做的多面手,那么你的饮食性格应该是一心多用型 。
破坏力:美国纽约州的康奈尔大学布赖恩汪津克教授通过研究发现:边看电视边就餐的人,往往比专心吃饭的人多摄入20%-60%卡路里热量 。
对策:一到开饭时间,最好立即将电视关掉,专心享用你的菜肴 。享受你的食物,应该是乐意吃,吃得好,吃得香 。而边干其他事情边吃饭,其后果则是吃得快,吃得多 。
选吃一些营养高、热量低的食物,并使用小餐具盛纳 。这样即使你一时改不了看电视的恶习,也不得不因尚未吃饱而经常站起来添加饭菜,从而为大脑发出饱感信息赢得足够的时间 。美国医学家最近对50000名女性进行了一次调查,其结果表明,晚上电视屏幕闪烁的光线能导致人体分泌应激激素,人的睡眠以及体内脂肪的燃烧都会因此而受到干扰 。故此,最好在上床睡觉前的一个小时就将电视关掉 。
6、周末补偿型
周一到周五过着苦行僧的日子,对饮食非常节制 。到了周末,可解放了!馋了一周的嘴就等着这两天呢!让所有的食物来得更猛烈些吧,反正一周就放纵这么两天!问题不大!你的嘴也是遵循这样的规律吗?那么你的饮食性格应该是周末补偿型 。
破坏力:美国有关机构对居民体重最新调查的结果显示:凡周末毫无节制的大吃大喝者,其对身材的危害远大于偶尔一时的解馋贪食者 。
对策:周末如果想多睡一会儿,可以考虑推迟午餐时间或取消晚餐,也可以取消午餐,晚餐早点儿吃,以减少不吃午饭的不适 。周末多有应酬或家庭聚会,免不了喝酒 。别忘了,葡萄酒或啤酒也应计入正餐所摄入的热量 。酒精之所以会阻碍身体里的脂肪燃烧,是因为人体需先将酒精予以分解,而在这期间,身体从食物中所摄取的脂肪已经直接入驻臀部了 。