jīn，豆dòu腐一斤jīn，葱，姜jiāng 做法1将jiāng鱼yú洗净去qù掉鱼yú鳃两端的硬刺，蛤蜊养清吐去qù泥沙，豆dòu腐切qiè块漂清2葱姜jiāng用yòng油煸香xiāng，将jiāng鱼yú下锅，略煎一下后烹料liào酒加盖15秒，加汤过鱼yú身，下豆dòu腐块 。
6、鲶鱼yú下奶汤怎么做 材料liào鲶鱼yú500克 去qù内脏和腮，大红枣干品5个去qù子，葱一寸切qiè成段duàn，鲜姜jiāng去qù皮切qiè成4片一毫米厚，白糖5克，醋cù羮5克，料liào酒5克做法鱼yú煎成白色，过一下油即可，不要糊了，用yòng砂锅或瓷锅放fàng清水4斤jīn 。
7、主料liào鲶鱼yú1只辅料liào枸杞少shǎo许姜jiāng3片桂枝3根当归1片盐12勺1首先准备好鲶鱼yú一只2然后洗净切qiè对半3接着药材洗洗备用yòng4下少shǎo许油，爆干姜jiāng5双面煎后，下热水及药材煮zhǔ熟6最后加入少shǎo许盐 。
8、做法 编辑 1海带切qiè小块备用yòng，豆dòu腐切qiè块备用yòng2热锅融化荤油加入姜jiāng丝，放fàng入鲶鱼yú块，两面煎到微黄3加入适量清水，大火煮zhǔ开4加入豆dòu腐海带辣椒，旺火煮zhǔ开后，转文火煮zhǔ

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