在的中老年人欢迎的原因，而且近几年，随着人们生活条件变好之后很多人都愿意喝一些纯粮食制作而成的散白酒 。
现在的白酒行业应该算是一个良性循环的过程，现在的白酒生产厂家制作的工艺提升了，白酒的质量越来越好了，但是价格没有提升 。人们在喝酒的时候，除了注重这些酒的质量之外，同时也会注重这些酒的价格，价格不高才是一些人购买散装白酒的重要因素 。现在加盟唐三镜酿酒项目，也能够给自己带来更多的利润帮助自己能够快速的盈利 。
散白酒的行内看法，它不同于成品酒，有精致的外包装，散白酒的售卖大多数是放在酒坛或塑料桶等可以进行二次使用的容器里按斤售卖 。这样的售卖方式使得散白酒比成品酒降低了至少一半的成本 。而且散白酒也是用纯粮酿造的，口感品质与成品酒是相似的，甚至更好，因此很多消费者更愿意购买散白酒饮用 。这也是做散白酒生意赚钱的原因 。
1、零售散户
这里所指的零售散户就是好酒之人，很多县城下面的农村人喜欢喝酒，天天喝又承担不了这么大的消费，那么便宜又好喝的散称白酒就成了他们的至爱！
一次10斤20斤的买，别小看这些散户，就跟打香油一样，一个人一年喝个 200斤不成问题 。但是利润却比香油高出很多，按100人、每人每年100斤计算，每年的销售量就是10000斤，每斤的纯利润在4元~8元，仅这一块一年的纯利润
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