鸡柳子是什么意思
鸡柳子就是鸡柳 。鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃 。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名 。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃 。
无骨鸡柳:无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品 。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售 。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等 , 食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可 。由于其食用方便,外表金黄色 , 口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉 , 非常美味 , 可作早点、快餐使用,所以一直受到消费者的喜爱 。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品,具有加工方便 , 设备投资少;保质期长,低温冷藏可达12个月;提高鸡肉的附加值10-40%等优点 。
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鸡柳果长什么样鸡柳子是一些地域对一种叫果子的称呼,该果子学名为毕酒子,味道微甜,长相独特,歪歪扭扭,因此也叫金钩子 。毕酒子来源于客家人对一种果子的称呼,因其一颗毕酒树可以结成千上万颗毕酒子,因此也毕酒树叫百果树 。
“鸡爪树,万字果,酸又甜 , 吃了想几年”,这是一首关于鸡柳子果的儿歌 , 道出了孩子们对那弯弯扭扭的鸡柳子果的神往 。
【鸡柳果长什么样,鸡柳子是什么意思】鸡柳子果味道清甜,不仅可以直接当果子吃,还有药用的价值,有清热、利尿、解毒的功用 , 日常食用还有开胃的作用 。
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