醒酒汤怎么做?( 二 )


步骤
红豆和薏米洗净后,放后砂锅中,加水盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟 。山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些 。将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮 。煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可 。吃的时候放一点点红糖,很适合冬天 。
⑧莲子马蹄糖水
推荐理由:马蹄在中医看来:性味甘寒,有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒的功效 。醉酒后,喝点糖水有助于胃部的缓和 。
主料:莲子200g马蹄150g
辅料:冰糖适量枸杞适量
步骤
干莲子泡软过一下水 。把水倒掉,冲凉水 。马蹄去皮切成粒 。莲子再次入锅,煮约10分钟 。把马蹄倒入同煮 。煮至莲子软糯,加入适量冰糖 。最后加入枸杞即可关火 。
⑨柠檬蜂蜜水
推荐理由:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状,蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛 。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛 。
主料:柠檬干蜂蜜
步骤
1.早上起来,用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干 。
2.等水温降到40度以下,再加入蜂蜜 。
小贴士
注意:1、一定要用开水,这样才能将柠檬干中的营养完全冲泡出来 。2、过高的温度会破坏蜂蜜的营养结构,让效果大打折扣 。
温馨提示:
女性在经期不能喝柠檬水,这时,可以用单纯的温的蜂蜜水代替 。益母草蜂蜜是不错的选择 。