榴莲糖的糖怎么写( 二 ) _榴莲

写着写着，我抬起了头，见他们依然在吃，而且还越吃越香。我也想吃，口水都快流出来了。这时，大姐姐见我一直盯着那颗榴莲糖，说：“你是不是想吃？”这时，我又闻到那股怪味，直摇头，她说：“放心，榴莲糖不是你想象的那样难吃，它闻着虽臭，吃起来却十分好吃。”我听了她的一番解释，便拿了一颗尝尝。打开包装纸，把糖送进口中。这时，一股奶香突然涌了出来，流进嘴里，虽然还有那股怪味，但是越吃越好吃，即使再讨厌吃的人，也肯定会喜欢上。
做以前自己没有尝试过的事，一定要勇敢，不要避开，认为很难。这是我吃榴莲糖的启示。
3. 想在家自己做榴莲糖,要准备些什么材料材料：土鸡蛋2个，细砂糖 60g，纯牛奶300克，榴莲适量。
焦糖层材料：糖20克，水约13-15克。做法：
1、牛奶150克放入容器内，加入60克糖高火叮约1分钟，拿出来搅拌至糖溶化，再倒入剩下的一半牛奶，搅拌均匀。
2、将土鸡蛋在搅拌盆中搅拌均匀，不需打发。
3、再缓缓倒入的牛奶液中，一边倒入一边搅拌，直到完全搅拌均匀，将搅拌好的蛋奶液，用细孔的筛过筛二遍，这样得到的蛋奶液在烤的时候才会更加顺滑。
4、准备好烤的模具，将榴莲肉取出放适量进模具里，再加入布丁液。
5、将面包机加入一小杯温水，放入模具，隔水浴烤40分钟，烤好后小心将布丁取出来放凉。
6、取20克糖加入8克的水，放进锅里，小火煮至焦糖色，小心快手的再放入约5克的水，然后勺出来淋在烤好的布丁面上，放进冰箱冷藏三小时即可食用。

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