(奶粉在运送过程中,奶粉的粉粒因互相磨擦产生静电,也会因此奶粉粉粒会结成团,打开罐后会发现奶粉是结成一小团状,这不是结块, 无须担心,只要您用汤匙轻轻推开, 奶粉便会马上变成细滑的粉状,其营养成份和质量是不受影响的,请您安心食用 。)
19、为什么奶粉在冲调时会产生很多泡泡?
由于奶粉是采取新鲜液态奶、湿混加工而成,保证奶粉新鲜度,所以易产生泡沫 。冲调奶粉时产生过多的气泡,主要因为不正确的上下摇晃,或摇晃的力量过大所导致 。
有、无泡沫是属于一种物理现象,奶粉溶于水能生成稳定的胶体溶液,由于溶液表面张力与粘度的缘故,搅动或冲调时会产生持久的泡沫 。当奶粉的品种不同时,其成分有所不同,形成胶体溶液的粘度和表面张力不同,当表面张力与粘度较大时,形成的泡沫多且大,持续时间较长,反之亦然 。
另一方面,奶粉冲调所产生的泡沫又与水的温度,容器的质地,形状,光洁程度,搅拌或震动的力度等诸多因素有关,所以也会有形成的泡沫不尽相同的现象发生 。其实要没有泡泡非常容易,就是加消泡剂或是物理方法处理 。
但婴幼儿配方奶粉不允许添加消泡剂这些化学物质 。同一罐奶粉不同的冲调方式泡沫程度也会不同,不会影响奶粉品质 。
20、为什么婴幼儿配方奶粉有腥味儿?
其实婴幼儿配方奶粉的腥味并不是特别重 。如果知道**是什么味道的人,一定会觉得奶粉的味道其实跟**非常的相似 。其他的奶粉闻起来比较香甜,主要是添加了一些物质,如香料,甜味剂等 。如果喝起来很甜,宝宝很爱喝,那很可能是添加了蔗糖 。
可是宝宝吃了太多的蔗糖就会蛀牙 。如果您觉得腥味比其他同类产品的要重一点,那也是因为DHA含量比其他同类产品要高 。
21、为什么婴幼儿奶粉中有时会有一些褐色的小颗粒?
答:婴儿奶粉是由奶水经**干燥法制成粉状 。奶粉中的乳糖在干燥时遇热空气,部份会变成橘色或茶褐色 。冲调时若发现橘色或茶褐色或黑色颗粒,那是焦化的乳糖 。
黑褐色的小颗粒是乳糖在奶液**干燥处理时,部分变成黑褐色 。冲调时用温水反复摇匀后基本能溶解,若仍有微小的几颗留在瓶底,属正常现象,不会影响宝宝的健康,可安全饮用 。
22、奶粉中含的香精/香料对宝宝有什么伤害?
①、奶粉中的食用香精/香料会加重婴幼儿肾脏的负担,有损婴幼儿**发育;
②、添加香精/香料的奶粉口感好,易于被宝宝接受,但宝宝吃了含香精/香料的奶粉后容易形成依耐性,不利于宝宝的身体发育,并且容易的导致宝宝长大后出现不同程度的偏食 。
23、奶粉中添加的蔗糖对宝宝有哪些坏处?
答:儿童早期龋齿病在乳牙萌发时即可发生,10个月的宝宝就有可能产生龋齿 。要防止婴幼儿发生龋齿病,要注意控制蔗糖的摄入 。
美国儿童科学年报研究表明,蔗糖是各种碳水化合物中*易引起蛀牙的一种 。婴幼儿在出牙期若常吃含糖的奶粉,不但会损害乳牙,连日后长出的恒牙也会受影响,同时易导致肥胖以及偏食 。
24、打开后的奶粉要在几天内吃完?
答:配方奶粉是经过充氮保鲜的高新科技先进工艺生产的,不添加任何防腐剂 。为避免氮气快速挥发,凡开罐后的奶粉应及时封罐,存放在阴凉、通风、干燥、安全卫生的地方 。
保存得当的话建议罐装在一个月内吃完、袋装的半个月内吃完 。
25、买的同一批奶粉,为什么这罐宝宝怎么也不吃,换一罐就吃了?
答:婴儿味觉比较敏感,生病、口腔溃疡、出乳牙、饮水不足或者添加辅食甜和咸口味的变化等,都会出现暂时性的味觉差异,因而宝宝会对相同的奶粉产生抵触 。另外婴儿配方奶粉不要存放在冰箱里,一旦开罐后,也不要与其他有异味的食物存放在一起,以避免奶粉串味 。
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