大家好,小编来为大家解答以上的问题 。干香菇怎么做好吃家常，干香菇怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
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1、你要不怕麻烦就教你 。
2、每次做我儿子都嫌做得少 。
3、 瑶柱一把（用手抓一把），没有就用小虾米一把洗一下，用清水（一点点就够）泡软，抓干水，水要留用 。
4、支竹4条清水泡软一个小时左右剪成小段，冬菇6到10个，泡软切丝，芹菜一两条（不是一两棵，中西两种芹菜都行）切粒，萝卜干一点切粒（太咸就泡一下，抓干水分），蒜两瓣拍碎，辣椒一条切碎 。
5、 好像很麻烦，其实你什么都泡下就可以干别的事情了 。
6、 煮开水，先放支竹过一下捞起控干水分 。
7、再放冬菇过一下，捞起，冷水冲完，用手抓干 。
8、再放芹菜过一下捞起控干水 。
9、 起油锅，爆蒜，辣椒，萝卜粒，虾米或瑶柱（或两样都放），爆香以后下冬菇炒，放一点砂糖，再放芹菜炒，再放支竹，下盐，鸡精还有泡过瑶柱的水，炒一下 。
10、好了 。
11、 这个菜没有肉有益，干香好下饭 。
12、做开了就觉得简单，有时晚上我们还拿来做夜宵零食 。
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