面条的面字怎么写( 三 )


辣面拌盐热油泼,调面夹馍把面下 。” 有人说先别唱,你说了半天这是扯面,险些让你绕沟里去了,不是说biangbiang面么?莫急,就要说到多变了,它是集关中面食之大成者,所有的扯面然面等类,均是biangbiang面的衍生物 。
如岳武穆所说,阵而后战,兵法之常,运用之妙,存乎一心 。和面、揉面、擀面的基础会了,就如学了破剑式的令狐少侠一样,各家各派的剑法俱已在胸腹中,但凭所需而施展 。
拌上炒菜、臊子,这就是然面;下得不调,调料水单另一碗,又成了蘸水面,各有各的特色,各有各的风味,吃起来绝不会厌烦,且离了之后,馋 。要断定外地一人是不是西安土著,只需过去拍肩说“伙儿,请你咥一碗biangbiang面 。”
看那双眼与面条一色,口水与乡思齐飞者,定是刚讷倔强的陕西娃 。来来来,随我唱一曲童谣:一点飞上天,黄河两头弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳………… 。
5. 西安一道面的那个字怎么写,很多笔画 西安biangbiang面的biang字写法是
简体54画,繁体71画 。
这是一个字典未录、字库里也没有的字,但它作为陕西地方独有的汉字,形容的是一种手工擀制,宽似裤带的面条,长二尺有余,调以各色臊子、油泼辣子,香馋诱人,关中农村妇孺皆知,家家会做,人人喜食的面食 。
民间传说Biang字为一无名秀才所造,时代无从考证 。据说,当时一位贫困潦倒的秀才赶往咸阳,路过一家面馆时,饥肠辘辘,听见里面“Biang—Biang—”之声不绝,不觉踱将进去 。只见红黄绿白、色香俱全的裤带宽面条,煞是馋人 。秀才要了一碗裤带面,一阵狼吞虎咽,直吃得酣畅淋漓,到结账时一摸兜,囊中早已空空如洗,无以付账,只好求店家以书代之 。按照店家所言“BiangBiang面”的字音,秀才触景生情,感怀伤时,略加思索,笔走龙蛇,一边写一边歌道:“一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳 。”一个字,写尽了山川地理,世态炎凉 。从此,“BiangBiang面”名遍关中 。
6. biangbiang面的biang字怎么写 biangbiang面的biang字是:
笔画56画 。关中方言生僻字,合字,象声字 。书写笔画顺序:先写穴字头,再写幺、言、幺,接着写长、马、长,左边写月,右边写立刀旁,下面心字底,最后写个走之儿 。biáng也是一种口语化的象声词,有时为口头禅,或童语 。
扩展资料
用于陕西关中地区的面食Biangbiang面,biang biang面的名字由来:因为在做这种面时会发出biang biang的声音,biang biang面因此得名 。
它的声音从几个方面而来的,面扔空中落在锅里的滚烫水中发出那种声音 。吃面咀嚼的那种声音 。(吃biángbiáng面),擀、扯面案上弹出的声音 。
这个怪字据说是当年秦朝宰相李斯发明的,“biáng”字说的就是面条摔在案板上的声音,一寸来宽的面条,经得起这么折腾,响当当的配得上陕西十大怪“面条像裤带”的名头 。
记忆口诀
1、一点一横长 二字口封梁 两边绕个丝瓤瓤 中间一个马代王 你也长我也长 心儿来铺底 月儿来靠墙 一笔穿身杠 砸个钉钉挂衣裳 。
2、一点飞上天 黄河两头弯 八字大张口 言字中间走 左一扭右一扭 你一长我一长 中间加个马大王 心字底,月字旁 一个小勾挂麻糖 坐个车子回咸阳 。
参考资料:搜狗百科_ biang(臆造汉字)