开餐饮计划书怎么写( 四 )


中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题 。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高 。
而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后 。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题 。
可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势 。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念 。
在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机 。二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员 。
经营面积约为80平米左右 。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休 。
5. 开餐厅的创业计划书怎样写呢 原发布者:在行传媒
开饭店策划书开饭店策划书(一)一、餐馆名称:XXXXX 。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字 。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主三、餐馆预计面积:280~350M2四、目标城市:广州五、选址要求:1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月 。七、餐馆开张预算:2、装修设计费用:800元4、办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元6、其他不可预计费用,2000元八、餐馆装修风格说明:1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平3、包厢装修与大厅一样4、其他无特别要求九、人员配备:2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员,3、大厅:5个人,每四张台1个4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人 。十、运营费用明细:2、排污费用:600元/月3、水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油2000元/月(暂时以此计算,如果燃油越多
6. 怎么写餐饮计划书 餐饮业创业经营计划书:
我提供几个经营大网你自已分析:(以中级格调为对象设计)
(一)地点 。
(二)格调装修 。
(三)容纳客人人数 。
(四)员工总人数 。
(五)总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成
(六)员工训培
(七)服装、桌布 。
(八)客源来自那阶层 。
(九)资金来源,利息 。
(十)股东人数名单 。
(十一)供货商选择 。
(十二)餐具选择 。
(十三)厨房炉具及用品选择 。
(十四)经营推广方式 。
(十五)菜式系列 。
(十六)防火措施 。
(十七)员工(辞职,离职)应变措施 。
(十八)回本期 。
7. 《餐饮创业计划书》怎么写 创业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败 。
对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订创业计划书,把正反理由都书写下来 。见后再逐条推敲 。