怎样腌鸡蛋出油又好吃腌鸡蛋*简单做法( 二 ) _生活百科

健康保健作用
生鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤。鸡蛋中的大豆卵磷脂可以促进肝脏再生。还能增加血浆蛋白量，提高机体的新陈代谢和免疫功能。
益脑益智类
英国营养专家和医务人员用生鸡蛋预防主动脉粥样硬化，得到了意想不到的、令人震惊的实际效果。他们从生鸡蛋、核桃仁和牛肝中获取大豆卵磷脂，给患有心血管疾病的人每天服用4-6勺。3个月后，患者的血胆固醇明显降低，取得了满意的实用效果。
保护肝脏
生鸡蛋含有较多的维生素b22，可以溶解和空气氧化人体内的致癌物质。生鸡蛋中的营养元素，如硒、锌等，也有* *作用。根据对全球人类癌症发病率的分析，发现癌症发病率与硒摄入量成反比。
预防动脉硬化
生鸡蛋基本上具备了人体所需的所有营养元素。很多长寿者的工作经验之一就是每天一定要吃一个鸡蛋。很多在国内广为流传的药膳都是养生不可或缺的，生鸡蛋也是不可或缺的。比如何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮脑浆，蛋花粥。比如生鸡蛋生产加工成咸蛋后，钙含量会不断上升，可从每只鹰55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍。非常适合想补钙补锌的人。
【怎样腌鸡蛋出油又好吃腌鸡蛋*简单做法】

怎样腌鸡蛋出油又好吃 腌鸡蛋*简单做法( 二 )

怎样腌鸡蛋出油又好吃腌鸡蛋*简单做法( 二 )