为便于今后的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认识 。今后的打算 。
根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等 总结的注意事项 1.一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假 。这是分析、得出教训的基础 。
2.条理要清楚 。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的 。
3.要剪裁得体，详略适宜 。材料有本质的，有现象的；有重要的，有次要的，写作时要去芜存精 。
总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略 。总结的基本格式 1、标题 2、正文 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文 。
主体：分析成绩缺憾，总结经验教训 。结尾：分析问题，明确方向 。
3、落款 署名，日期 。
5.茶楼工作总结怎样写工作报告 。
我们知道，更清晰、更快捷地让员工了解单位所取得的成绩，有效地贯彻落实下一步的工作计划，是我们写工作报告的主要目的 。当前，工作报告已逐渐在程式化、格式化的风格上定位 。而且，常常是文风朴实、惯用直笔 。
上面提到的这篇报告，其结构简单明了，基本框架如下：
各位代表、同志们：
我代表……做报告，请各位代表审议 。
一、过去工作回顾
二、未来工作展望
通读全篇，我们可以发现工作报告有如下几个特征：
1、总结的客观性
2、措施的可行性
3、执行的约束力
4、明确的目的性
这几点，在以下的探讨中我们会有更深的认识 。
在过去工作回顾这部分，常常谈及主要业绩、主要体会、存在的主要问题这三点 。我们知道，只有认真分析总结经验教训，才能更好地为下一步工作提供参考依据 。业绩是肯定成绩，鼓舞人心的；体会是交流心得，再接再厉的；问题是发现不足，予以改进的 。
在未来工作展望这部分，常常是先分析形势，然后明确任务 。分析形势是我国由来已久的、报告中不可或缺的一部分，它可以让员工知道当前的情况，增强他们的归属感 。明确任务时一定要具体：首先是基本情况 。需要对前期计划执行情况进行概要说明，从而根据下阶段的特点，找出当前执行计划的有利条件和不利因素，以确保新的工作计划建立在切实可行的基础上 。其次是经预测和论证，客观地把工作计划分解到各具体部门，使之成为各部门的具体任务，包括对工作数量、质量、效率、经济效益等的要求 。最后是步骤和措施 。它要求写明“怎样做”的问题，包括指挥机构的建立、制度的形成、责任部门的分工协作、时间安排等 。它要尽可能便于检查，以确保工作计划在执行中环环相扣，衔接自如
6.茶楼工作总结主要写一下主要的工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向 。
工作总结就是要让你的领导了解你，体现你的工作价值所在 。所以写好几点：1、你都做了哪些事2、这些事情中有哪些需要用你个人的技巧去解决，或需要你个人的脑子去解决，让领导看到你是用心用脑在工作，即使没有问题，你也要写出遇到有难度的问题，然后通过你的努力解决了，没有给公司带来负担或者带来哪些效益3、通过的工作，你对岗位和工作的认识4、今后的工作你还要提高哪些能力或者需要再补充哪方面的知识5、上司喜欢自动自发的人，而不是推一推动一下的人 。
所以，没有分派到你的工作但是你分内的工作，你要先有做的准备 。以下供你参考：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，分析成绩、不足、经验等 。