2.大型餐馆：指经营场所使用面积在500-3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250-1000座（不含250座，含1000座）的餐馆 。3.中型餐馆：指经营场所使用面积在150-500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75-250座（不含75座，含250座）的餐馆 。
4.小型餐馆：指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆 。如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计 。
（二）快餐店：指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位 。（三）小吃店：指以点心、小吃为主要经营项目的单位 。
（四）饮品店：指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位 。（五）食堂：指设于机关、学校、企业、工地等地点（场所），为供应内部职工、学生等就餐的单位 。
四、许可证号格式栏：省、自治区、直辖市简称+餐证字+4位年份数+6位行政区域代码+6位行政区域发证顺序编号 。许可证号中的数字如不足相应位数，应在数字前加零补足 。
五、备注栏：（一）各类餐馆：单纯经营火锅或者烧烤的，加注“单纯火锅”或者“单纯烧烤” 。（二）各类食堂：属于工地食堂、学校食堂的，加注“工地食堂”或“学校食堂” 。
（三）上述经营类别中的（一）-（四）类单位：1.供应凉菜的加注“含凉菜”，不供应的加“不含凉菜”；2.供应自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供应的加“不含裱花蛋糕”；3.供应生食海产品的加注“含生食海产品”，不供应的加“不含生食海产品” 。办理手续 申请人向办证窗口提交申请资料，由窗口工作人员初审，对符合规定的进行登记，并出具事前服务登记书，告知审查机构或人员的联系方式 。
由申请人根据自身的情况进行联系，落实现场指导、审查的具体事宜 。申请资 。
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