3.烤盘刷一层薄薄的油 ， 将切好的面团放入烤盘 ， 用保鲜膜包好 ， 醒发至1.5-2倍大小 。
4.压平 ， 做饼边(或不做) ， 用叉子扎通气孔 。
5.烤箱200度左右烤4分钟 。根据不同烤箱的温度和时间 ， 观察蛋糕边缘略呈金黄色* * 。
00-1010必胜客披萨 ， 三种尺寸可选：小披萨(推荐1人份):250g铁板 ， 直径约14CM ， 小披萨不提供海陆* *披萨；普通(推荐2-3人):400g铁板 ， 直径20CM左右；芝士心580克 ， 直径约25CM大号(推荐3-4人):750g铁板 ， 直径28CM左右；芝士心950g ， 直径33CM左右 。注：以上直径为烤盘底部直径 。
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