3在肉末中加入盐、香油、酱油、鸡粉和耗油，然后把所有的食材往一个方向放，拌匀！
馅料做好了，我们就可以拿蛋糕包饺子了！
小时候，我们包饺子的方式很多，比如四角饺子，三角饺子，元宝饺子等等 。当然还有柳叶饺子 。今天，我们包柳条饺子 。它的包裹方式比一般的要复杂一些，对于初学者来说有点难度 。它需要非常小心地不停地推，捏，推，捏 。
6全部包好后，就可以下锅煮饺子了(当然也可以蒸、烤、炒) 。饺子在煮的过程中需要多次加入冷水 。当饺子全部浮起时，说明饺子熟了 。
7好看又营养又好吃的饺子出锅了！吃的时候可以放一点葱花或者香菜 。
备注：柳叶饺子很好看，宝宝们都觉得新鲜，很喜欢 。炒菜时，在锅里加入适量的盐，可以使煮出来的饺子不互相粘在一起 。
00-1010做饺子要注意和面：多用冷水和面(30以下的水) 。擀皮：饺子的皮要尽量薄，中间有个肚子，不要擀得太厚 。馅料：饺子馅的含水量不能太大 。不适合做饺子馅的菜：比如西葫芦 。但是可以用来做蒸饺馅 。蒸饺常用热水和面，俗称烫面 。蒸饺：烧开后20分钟 。有时候* *吃不了饺子，* *天也可以油煎，做煎饺吃，也很好吃，外嫩里嫩，皮脆可口 。也可以尝试用成面做面 。蒸饺皮晶莹剔透！
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