4.软饮料
主要指可口可乐、汽水、果汁饮料、果子露等 。使用果葡糖浆的产品透明度高，不浑浊，风味温和，刺激性小，无异味 。对于酒精饮料，是指果酒、果露、葡萄酒、起泡酒、香槟等 。用高果糖糖浆加工 。经过预处理后，产品可防止沉淀，透明度好；用高含糖量配制时，蜂蜜味明显，且果葡糖浆易溶，使用方便；对于需要还原糖的产品，可以简化生产工艺(因为蔗糖需要用酸转化) 。
5.用于软糖
高粱、类淀粉软糖、沉香等成品要求还原糖含量高，水分多 。在过去，蔗糖被用来添加有机酸，以将其中的一部分转化为果糖和葡萄糖 。而高果糖玉米糖浆不需要转化，产品质量也比较理想 。
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