2、身体卷曲是活虾
小龙虾做好之后
大多数人现在担心的是小龙虾生长在脏水里 。事实上，现在供应给餐馆或加工厂的小龙虾大多是人工养殖的 。判断的时候可以看虾腮是否足够白，虾腹绒毛和爪子上的毛是否洁白整齐 。如果有，基本可以断定是养殖水质干净的 。尤其是湖区养殖的虾，颜色鲜艳，个头比较大 。
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