孕妇补钙 , 6款美味食谱推荐
1.黄豆排骨汤
猪排骨250克 , 黄豆100克 , 葱花3克 , 精盐3克 , 将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上) , 洗净 , 把猪排骨洗净 , 切成小块 , 将锅置于火上 , 加清水适量 , 把黄豆、猪排骨放入锅内 , 加盖 , 煮沸后撇沫 , 转文火煲3小时 , 最后撒入葱花、精盐调味即成 。每100克黄豆含钙367毫克 , 是孕妇 补钙 的理想食品 。
2.海带豆腐汤
蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量 , 蛤蜊加葱、姜熬至浓汤 , 豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可 。富含钙、磷、铁、碘、维生素E等 , 可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象 。
3.香葱拌虾皮
小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量 , 虾皮洗净后汆水 , 小葱切小段、红彩椒切丝 , 虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可 。每100克虾皮含39.3克蛋白质 , 钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克 。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段 , 一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症 , 以及胎儿早产或体重过轻等症 。此款菜式非常适合孕晚期食用 。
4.烧香菇鹌鹑蛋
鹌鹑蛋10个 , 青菜100克 , 香菇50克 , 葱、姜各5克 , 植物油20克 , 香油5克 , 酱油2克 , 湿淀粉10克 , 精盐2克 , 鸡精1克 , 将鹌鹑蛋煮熟 , 去壳 , 青菜洗净切条 , 沥干;香菇用温水泡软 , 去蒂 , 切片 , 将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色 , 再下入葱、姜、香菇、青菜炒熟 , 放精盐、酱油 , 淋入香油 , 撒适量鸡精装盘即可 。香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇 , 它可转化为维生素D , 促进人体内钙的吸收 , 并可增强人体抵抗疾病的能力 。是孕妇补钙的理想食品 。
5.榛仁莴笋扇贝
榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉 。榛仁用水浸泡 , 去掉外皮后 , 下入油锅炸脆 。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁 , 一起用沸水焯一下 。用蛋清将淀粉调成糊 , 放入扇贝肉腌一下 。锅内放少许底油 , 下入扇贝丁、莴笋丁煸炒 , 调味后放入榛仁 , 芡后淋少许香油即成 。榛仁应除去外皮 , 以免口感发涩 。榛仁在各种坚果中含钙量最高 , 和富钙的扇贝相得益彰 , 口感也不逊色于腰果和花生 。除钙之外 , 蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富 。想补充钙质 , 可多吃河蟹、海米等水产类食品 , 另外 , 多吃坚果类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆) , 也极有帮助 。
6.酸奶布丁
酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖 , 牛奶加适量明胶粉、糖煮化 , 晾凉后加入酸奶 , 倒入玻璃容器中混匀; 加入各色水果丁后冷藏 , 以促进凝固 。变换这样一种饮奶方式 , 可为准妈妈的生活增添色彩 。
【孕妇补钙 孕妇吃它补钙效果竟这么好】结语:胎宝宝的成长离不开钙 , 孕期 , 孕妇是最容易缺钙的 。以上是小编总结的有关孕妇补钙吃什么好以及适合孕妇补钙的食物推荐 , 希望小编的推荐能够帮助到缺钙的孕妈妈们!祝你们身体健康!
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