常有同学手托清茶 , 从容步入教室 。那神态极为悠闲自怡 , 令大家羡慕不已 。
一来为消暑解乏 , 二来也是“附庸风雅”吧 。我也开始喝茶了 。
据说喝茶是极讲究的 , 有“茶经”、“茶道”之说 。茶叶什么时候采 , 什么时候烘 , 拿什么样的水来泡 , 以至于使用什么样的茶具 , 要有什么样的环境和情调……这些都有讲究 。
在我印象里 , “雅士”们品茶 , 必是要由江南灵秀的女子采来新茶 , 在名山古寺取了泉水来泡 , 斟在雅致的紫砂茶具中 , 然后细细品来 , 方是品茶之极致!当然 , 对我来说 , 这些都是奢求 。我喝的只是普通的花茶 , 用的也是一个挺笨的大玻璃杯 。
班上的茶友们总是在课间抽空去锅炉房打开水泡茶 , 然后坐在嘈杂的教室里匆匆地喝上一两口——这也许够不上“品”茶 , 但却丝毫不能影响我对茶的偏爱 。因为 , 不喝茶的人真是不知道茶的美妙之处 。
滚烫的水刚一冲进杯子 , 原来那些干巴巴的茶叶忽然如惊飞的蝴蝶 , 在水中上下翻舞起来 。卷曲的叶片渐渐舒展开了 , 原来都是最嫩的芽叶 , 透过水 , 可以看见它们暗暗的叶脉 。
水面上的泡沫消散了 , 漂起的茶叶伸展着、伸展着 , 然后一片跟一片慢慢沉降下来 , 就像秋天里以各种姿势飘落的树叶 , 只是显得更悠闲、更沉静 。茶叶落到杯底后 , 有的还会一直竖立着 , 随着水的波动轻轻摇曳 。
杯底渐渐泛起了一片烟色 。这烟黄的颜色越来越浓 , 弥漫开来 , 染透了整个一杯水 。
我的茶刚泡好 , 还没喝 , 人已先沉醉了 。我没想到 , 普普通通一杯茶中会有这样的景致 。
就好像一个人游遍了名山大川 , 看惯了繁花似锦 , 忽然置身于乡间的小村落里 , 这才发现 , 原来茅屋瓦盆、阡陌炊烟才是最美的 。这美不宣扬 , 不打扮 , 却又那样真真切切地打动人心 。
她真是无所在 , 其至会不经意地隐身于茶色之中 , 耐心地等待着你去发现 。许多人不喜欢喝茶 , 也许是还没有发现这种美吧 。
或者 , 是因为茶苦?茶水初入口 , 确实有一种淡苦的味道 , 但那是一种清凉的苦味 , 使人心中的浮躁闷气一下子消去一半 。苦味过后 , 就只剩下甘香——味自然也是淡淡的——留在唇齿之间 。
一杯茶冲上三回 , 就已经很淡了 , 可那种清爽的余香却久久不去 。沉浸在茶的清爽余味中 , 恍惚觉得茶味便是生活的真味了 。
不是么?我们的生活品一口是苦的;再品一口 , 人心已沉静;品第三口时 , 才真正体味到了她的甘甜 。有时不由地想 , 生活和茶一样 , 最好不要“滴滴香纯” , 否则反倒会无味了 。
谁咽下了初尝的苦涩 , 谁就能品到最终的甘甜 。看来 , 古人说的“茶乃水中至清之味” , 这话真是再贴切不过了 。
正因为茶味的“至清” , 才有了品茶时的一种独特的情调 。在辛苦工作之余 , 能和朋友一起品茶 , 那是妙不可言的 。
我们可以促膝而坐 , 毫不设防地谈诗、谈生活、谈自己 , 看茶的热气飘摇着在我们之间袅袅升起……不以利交的朋友 , 只要一杯茶——一杯茶就足够了 。这就是我所钟爱的茶 , 普普通通 , 人人都见惯了 。