7、净含量含括的内容? 净含量只需标明容器或包装内食品的重量,不包括容器、外包装及包装材料的重量 。具体说,就是将盛有食品整个容器的平均重量减去空容器、盖及其它外包装和包装材料的平均重量,得到的就是净含量 。
盛满食品的容器重量 18盎司 空容器重量 2盎司 外包装重量 1盎司 净含量 15盎司(425克) 8、净含量的内容是否包括水及其它包装用介质? 通常情况下,净含量内容应包括食品中添加的水和其它液体物质,有时这些物质可以去除,标出它们的重量,如橄榄、蘑菇 。蚕豆重 9盎司 水重 4盎司 糖重 1盎司 净含量 14盎司(396克) 9、高压罐头的净含量如何标注? 应包括最终能从整个高压罐头(还包括推进剂的数量)中获得的产品的重量或数量 。
压缩物 11.95盎司 推进剂 0.05盎司 净含量 12盎司(340克) 10、如何对待在净含量标签中使用修饰词语? 不得使用任何夸大食品数量的修饰词汇 。不正确说法 净含量 2盎司多(5克) 正确说法 净含量 2盎司(5克) “净含量”作为食品标签的一项重要内容,其标注方法在强制性国家标准GB 7718《食品标签通用标准》和《产品标识标注规定》中都有明确的规定 。
目前,市场上有许多定量包装食品存在“净含量”标注不规范的现象,主要表现在以下几个方面: 一、“净含量”的标注与产品名称不在同一视野内 。这类产品包装袋的正面往往只标注产品名称、商标、厂名厂址等,而将净含量与配料、执行标准、生产日期、保质期等标注在包装的另一面 。
GB 7718第8.4条明确规定,食品名称与净含量必须排在同一视野内 。显然,这种“净含量”的标注方法不够规范 。
二、标注“净含量”字符高度不符合规定,普遍表现为所用字体太小,不容易使消费者看到净含量的标注 。“净含量”标注字号的大小在《产品标识标注规定》中有明确的规定,标注“净含量”所用字号太小使消费者不易看到,存有在净含量上欺瞒消费者的倾向 。
三、“净含量”见袋内 。消费者在购买如此包装的产品时,不打开包装袋不可能知道净含量的多少,而商家是不会允许消费者随意打开包装的 。
因此,这种“净含量”的标注方法剥夺了消费者对净含量多少的知情权,而且装在包装袋内的标识易对食品造成污染 。四、“净含量”见封口 。
这种标注方法既不符合产品名称与净含量在同一视野内的规定,而且同样大小的包装袋内装的食品净含量不同,尤其是在净含量多少相差不大的情况下,容易误导消费者,对消费者的利益造成损失 。
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